为什么冬季滋补这么重要，是因为阳气在冬季由外达极盛状态转入收敛封藏，此时阴气偏胜，要顺应收藏之气，注重养阴。可选择润燥滋阴的饮食如百合、木耳、梨、葡萄、芡实、大枣等制成的药膳。对于阴虚之人，在冬季吃一些养阴之品如枸杞、麦冬、六味地黄丸等，可有效调整人体的阴虚状态，夏季口干舌燥的症状亦会有所缓解，也不容易发病了，这亦即夏病冬治之理。
“夏病冬治”常用的中医方法有药膳食疗、穴位敷贴、针灸耳针、中药汤剂、中药熏浴、药酒膏方等，根据每个人不同情况来辨证施治，阴虚的人在冬天应注意养阴，这样到了夏季，阴阳调和，原有疾病症状会减轻，甚至消失。
在这里给大家再推荐一款饮品，可以帮助大家补充阴液。
沙参麦冬茶
材料：沙参6g，麦冬6g，枸杞子10粒，菊花3g，蒲公英3g
做法：以沸水适量冲泡，盖闷15分钟，代茶频饮。每日1剂。
