膏方具有补虚扶弱、补中寓治、治中寓补、随症加减、量体裁方的特点,对体质虚弱者有较好的调理和治疗作用。但在冬季进补时,应注意以下几点。
进补之前先调脾胃
对于胃肠功能差、舌苔厚腻、消化不良、经常腹胀者,在进补膏方前,要先给予“开路药”,如用陈皮、半夏、厚朴、枳壳、神曲、山楂等药煎汤服用,以理气化湿、改善脾胃运化功能。另外,感冒、咳嗽、咯痰者,应彻底治愈后再进补。
选择膏方要对症
膏方有成品膏方和定制膏方之分,成品膏方是药厂选用流传时间长、应用范围广的传统膏方加工、配制而成,如雪梨膏等;而定制膏方则是在中医师辨证论治后所开的方剂,具有很强的针对性,如气虚质的人,可选用由人参、黄芪、茯苓、白术等制成的膏方;血虚质的人,可选用由阿胶、熟地、当归、白芍等制成的膏方;阴虚质的人,可选用由麦冬、沙参、龟板、枸杞等制成的膏方;阳虚质的人,可选用由鹿角胶、杜仲、蛤蚧、核桃仁等制成的膏方。
服用方法要正确
服用膏方最好从冬至起连续服用约50天左右,或服至立春前结束。每日清晨取1汤匙(约10~15克),温开水冲服,服后最好马上喝点粳米粥。服膏方应从小剂量开始,逐渐加量,如成人每日先服1汤匙,若消化功能正常,1周后可改为1天服2次,即早晨起床后和晚上睡前1小时各服1次。
不良反应巧应对
服用膏方后,若出现饮食减少、脘腹胀闷、大便溏泻、舌苔厚腻等症状,可选用参苓白术散、香砂养胃丸、藿香正气片等中成药,或选用陈皮、佛手、砂仁等中药,泡茶饮用;若出现口渴、咽干、鼻燥等症状,可选用柚子、甘蔗、柠檬等水果。
禁忌事项莫忽视
服用含有人参、黄芪等具有补气作用的膏方时,应忌食生萝卜;属阳虚体质者,服用膏方时应忌食生冷饮食;属阴虚火旺体质者,服用膏方时应忌辛辣刺激性食物。另外,服膏方时不宜用茶水冲饮。
储藏方法要牢记
膏方应储存在瓷罐内;保存膏方时应放在阴凉通风的地方;取膏方时要使用固定的汤匙。