甲亢，临床以弥漫性甲状腺肿较为多见。甲亢多发于20岁～40岁女性，男女比例为1:4.起病缓慢。甲亢的临床症状表现为心动过速、怕热、多汗、心悸、食欲亢进、消瘦、体重下降、疲乏无力及情绪易激动、性情急躁、失眠、思想不集中、眼突、手舌颤抖、甲状腺肿大、女性可有月经失调甚至闭经和不孕，男性可有阳痿或乳房发育等。合理的膳食对于甲亢的治疗将起到事半功倍之效，下面请武汉李小平中医介绍科学的甲亢膳食两款给广大患者甲亢药膳一、双色萝卜菊花粥用料：粳米50克，白萝卜、30克，胡萝卜、30克，白菊花10克做法：
　　1　将粳米淘洗干净，菊花用水清洗一下，把白萝卜、和胡萝卜、分别切成丁放在一边备用。
　　2　把粳米下锅，盖好锅盖，用大火烧开。开锅后把切好的白萝卜丁和胡萝卜丁放进锅里，把白菊花也放进锅里，搅拌一下，盖好锅盖，继续用大火煮约10分钟。
　　3　10分钟后粥已经沸腾了，改成小火，慢慢煮大约1小时即可。
　　药理分析：甲亢多是由于生气、精神紧张而诱发。白萝卜有行气化滞的作用，胡萝卜有健脾化痰的作用，菊花有清肝明目的作用，它们可以有效地降肝气，使人的火气不旺，不容易发火，也不容易诱发甲亢的发生。
　　甲亢药膳二、夏枯草蛇蜕猪肉汤用料：夏枯草60克，蛇蜕6克，猪肉500克做法：将猪肉切成小块，加入1500毫升清水，放入以上两味中药，待至药味俱出，调味即可。
　　食用方法：作早、晚餐常用汤品。
　　药理分析：夏枯草的主要功效是平肝阳、散郁结。一些甲亢病人的病因主要是阴虚和肝阳上亢，因此，夏枯草在甲状腺机能亢进的治疗中能够起到很好的疗效.