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食物辟谣:猪蹄能美容吗?

  • 武汉李小平中医门诊
  • 2014-06-27
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   如何保持美丽一直是女性津津乐道的话题。平日里,很多爱美的女性经常会关注一些美容的方法,例如吃猪蹄。可是,猪蹄真的能够美容吗?

 
  很多人认为,之所以说猪蹄能够起到美容功效,全在于猪蹄和猪皮中含有丰富的胶原蛋白。而猪蹄在烹饪过程中可转化成明胶,而明胶根据固有的网状空间结构,再结合水,就能够增强细胞的生理代谢作用。因此,通过这样的过程就能有效防止皮肤过早褶皱、衰老,从而机会达到美容的功效。
 
  的确,从理论上来说,猪蹄的营养价值很是不错。并且胶原蛋白也的确有美容功效。但是,似乎还忽视了一些问题:那就是猪蹄吃下去后效果发挥出来没有?在被人体吸收过程中,胶原蛋白依然能在人体内发挥防皱防衰的效果吗?
 
  其实,当猪蹄被吃下去后,猪蹄和猪皮中含有的胶原蛋白,会呈现成另外一个“样子”。它们会被分解成单个的氨基酸或两三个氨基酸一组的“肽”,然后慢慢的被吸收到血液中去。随着血液循环在人体内发挥某些作用。
 
  所以,由此看来,由于经人体消化后的胶原蛋白未被人体直接吸收,而是以另外以一种方式被吸收进入到人体血液中来,因此,被吃下去的猪蹄,并不能很好的起到很好的美容的功效。不过胶原蛋白分解后供应的氨基酸倒是增加了。
 
  综上所述,人们口中常说的美容方—猪蹄,是不能起到美容效果的。因此,爱美的女性朋友们要注意了。在选择一些美容方法的时候,还是要更加谨慎一些!
 
  此外,值得提醒的是,由于猪蹄中还富含脂肪,因此,建议大家不要过于迷恋舌尖上的这种美味。特别是胆固醇偏高者、有心血管疾病者就更要注意了,在日常饮食中,出于健康的需要,尽量少吃猪蹄,防止诱发其他身体疾病!
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